عشب الينسون كان يستخدمة الفراعنة وقتها لعلج النساء فى فترات الحمل و عدات استخدمات كثيرة غيرها مثل
كعطر لتعطير الفم من الرائحة الكريها و للتزين عند السيدات قديما
يستخدم فى الطهى مثل الخبز و يكون على شكل اوراق او مسحوق
يستخدم فى الطب ايضا كعلاج الانتفاخ و الغزات و مسرع لعملة الهضم
يستخدم ايضا كزيت لتنظيف الشعر من الحشرات و البكترية
و يستخدم فى الطب ايضا لعلاج البرد الحاد و حلات ضيف التنفس
و كمسكن للام فهو قى و فعال فى هذه الحلات
قال الله سبحانه وتعالى في كتابه الكريم : " ألم تروا أن الله سخر لكم ما في السماوات وما في الأرض وأسبغ عليكم نعمه ظاهرة وباطنة "
و تم استخدام الينسون فى الحضرات الرومانية و اليونانية كحليف للقدماء المصريين من الفراعنة و من حيث تبدال الخبرات و العلم بين الحضرات فى هذا الوقت من الزمن و يتم زراعة عشب الينسون فى المناطق الساحلية و يمتاذ بعدات فوائد و فيتامينات مثل فيتامين سى و بى و الكثير من المعادن و الكلسيوم و الكبريت و الحديد و يكون ارتفاع نبتاة الينسون عند اكتمال نموها تقريبا نص متر زو اغصان رفيعة و يعرف اسمة علميا Pimpinella anisum ويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة وفي الشام بالينسون و موطنة الاصلى للينسون حسب المخطوتاط القديمة للفراعنة انة من مصر كاول دولة قامت بزراعتة و استخدامة كعلاك و طعام حيث انة لا يمكن ان يحدث اضرار جانبية كعلاج لاى مرض كان لانة من الطبيعة و ليس كميائى او مركب ما أما بالنسبة للأدوية فإنه يتداخل مع الأدوية المضادة للتخثر فقط و تاخذ مدة زراعتة من سبعة الى عشرة ايام حيث انة يتم زراعتة فى شهر نوفمبر 15 الى 30 من الشهر و يتم حصد المحصول فى شهر مايو او يونيو من اول الشهر كحد اقصى حتى لا يتم حرق الاوراق و المحصول من قبل الشمس الحارقة او التخذى على النبات من قبل الحشرات و الدود فى الارض و يتم جمعها عند اكتمال 85% من زرعتها و يتم زراعتة فى منطقة البحر الابيض المتوسط و تم انتشاره فى معظم دول اروبا و الغرب ايضا حيث انة تم تناقل و تداول عشب الينسون مع التجار و المستوردين الاروبيين عند مجيئهم الى مصر لشراء الطعام ويمكن زراعة الينسون فى المنزل عن طريق زرعتها فى اسطح التربة الخشبية او قصريات الزرع حيث يمكنك زراعة البزو بها دون مشاكل .
